博一白菜大全，品尝最新鲜的时蔬美味

博一白菜大全，品尝最新鲜的时蔬美味

博一白菜是一种十分营养丰富的时蔬，而且在冬季时节是非常丰收的。这种蔬菜含有大量的纤维素，钾，以及维生素C和维生素K，能够有效地帮助人体降低血压、防止缺血性心脏病，增加免疫力等等。同时，博一白菜的口感嫩爽，滋味鲜美，非常适合用来制作各种美味佳肴。

多彩粉丝炒博一白菜

材料：博一白菜300克、粉丝200克、青椒1个、红椒1个、姜适量、葱适量、橄榄油适量、盐适量

做法：

1. 将博一白菜洗净去除根部，撕成小朵备用。

2. 粉丝用热水泡软，备用。

3. 将青椒和红椒切丝，姜切末，葱切段备用。

4. 热锅加橄榄油，爆香姜蒜末和葱段。

5. 加入青椒红椒炒匀。

6. 加入博一白菜朵炒至断生。

7. 加入泡好的粉丝和盐，翻炒均匀即可。

蒜蓉炒博一白菜

材料：博一白菜500克、蒜苔适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、油适量

做法：

1. 将博一白菜洗净去除根部，切成小段备用。

2. 蒜苔切段，蒜末备用。

3. 热锅加油，放入蒜末爆香。

4. 加入博一白菜炒至断生。

5. 加入蒜苔炒匀，加盐和鸡精调味即可。

牛肉煲博一白菜

材料：牛肉300克、博一白菜300克、姜适量、葱适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、清水适量

做法：

1. 牛肉切块，焯水备用。

2. 博一白菜洗净去除根部，撕成小朵备用。

3. 姜切片、葱切段备用。

4. 热锅加油，放入姜片、葱段，加入牛肉煸炒均匀。

5. 加入料酒、花椒、桂皮、八角和清水烧开，撇去浮沫。

6. 转小火炖煮30分钟。

7. 加入博一白菜朵，继续炖煮15分钟。

8. 加盐和鸡精调味即可。